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Eine Traube Menschen, allesamt im Businesslook steht hier mit einem Weinglas in der Hand vor der Türe, ich frage nach: “Gibt es hier heute etwas gratis?”  Nein, einfach ein Ausklingen nach dem Büro der Nachbarschaft  mit gutem Wein. Der Frankhplatz ist ein ruhiger Punkt in dieser Stadt, die Nationalbank, das ehemalige AKH, das Landesgericht die Nachbarn. Umsomehr fällt diese vergnügte Menschenansammlung auf und erinnert ein wenig an das abendliche Leben einer italienischen Kleinstadt.

Wein & Genuss nennt Mag. Georg Somloi den Ort, an dem es die wunderbaren kalten Köstlichkeiten um 5€ zum Naschen gibt, die Käsemacher, Käse aus Vorarlberg,  Rohschinken, Chilimarmelade, eingelegte Patissonminikürbisse, Beinschinken und gutes Brot begleiten die Verkostung dieses Abends:  Riesling aus dem Weinviertel. Um 10€ probieren wir zuerst Steinbergen von Julius und Erika Klein aus Pernersdorf, dann Manhartsberg vom Weingut Seher aus Platt, auch aus Platt den Riesling vom Weingut Honsig, aus Deizendorf von der Familie Laurer den Sortensieger der Retzer Weinwoche, dann meinen Favoriten dieser Verkostung, den Wartberg vom Gut Prechtl aus Zellerndorf, den Reipersberg von Gschweicher aus Röschitz, den Urgestein vom Winzerhof Regina und Franz  Stift aus Röschitz und die Bombe aus dem Schrattental Innere Bergen vom Weingut Zull. In Staniol gewickelt, die Überraschung. Ich bin ein wenig enttäuscht, wenig Säure, wenig Frucht, trotzdem viele Nuancen, mild und angenehm. Elisabeth Honsig, die uns liebevoll durch diese Verkostung begleitet hat, lüftet das Geheimnis rasch, wir haben keine Chance. Ryzlink vom Spalek aus Znaim,  nur wenige Meter neben Österreich, gleich nach  der Grenze, ein VOC.

Heuer war die lange Nacht vielerorts ungemütlich, kalt und schlecht besucht. Viel zu unbeständig war das Wetter im Weinviertel. Trotz dieser Widernisse haben unsere Weinreporter einen Stimmungsbericht geliefert, den Sie hier gerne lesen können.

• Röschitz:

Richard Stöger, Kellergassenführer aus Röschitz hat 5 Leute als kleine intime Gruppe geführt. Das schlechte Wetter hat wohl vielen die Lust für diesen Ausflug genommen.Er berichtet von einem ganzen Kellergassenviertel in Röschitz und von einer Besonderheit, dem Hintaus, da vielfach auf der Rückseite des Wirtschaftshofes, also sozusagen am Hintereingang ein Weg, der Veltlinerweg, verläuft, auf dem sich dann gegenüber auf der anderen Seite das Presshaus befindet. Diesen Beitrag weiterlesen »

Gestern war es wieder einmal vollkommen ausreserviert, Erstkommunion in der Gegend und viele Gourmetreisende, auch von weit her, trotzdem freundlich und keinesfalls überfordert. Profis mit Herz und einer offenen Haltung zu den Küchenzeiten. Wir kommen um 14:30 und noch immer kein Platz, 10min später sitzen wir an einem runden Tisch und werden liebevoll beraten und bekocht. Ich esse Grießnockerlsuppe und ein Kalbswiener, nach einem Kostlöffel bei meinem Nachbarn, werde ich auch noch bei der zartbitter Schokoterrine weich. Der Wein: ein Glas Dürnsteiner Riesling Federspiel 2008 vom Weingut Alzinger aus Loiben mit überraschend viel Säure. Großartig passend, ein vollkommen einfaches Mittagessen- und trinken.  Das Cuvée Cabernet-Sauvignon-Merlot 2001 vom Ruster Weingut Feiler-Artinger hat meinen Sitznachbarn zu den geschmorten Kalbsbackerln sehr gut gepasst.

Für die lange Nacht der Kellergassen im ganzen Weinviertel suchen wir Berichterstatter von verschiedenen Orten! Der Bericht folgt!

Noch vor kurzem habe ich Meidling als kulinarisches Niemandsland angesehen, mittlerweile finden sich aber doch einige wirklich besuchenswerte Essplätze auf meiner kulinarischen Landkarte: das Basilikum, das Styria, die Goldmarie und für mich neuerdings auch das Gasthaus Stafler, geführt von einem nun mehr hier lebenden Südtiroler. Ganz ohne Rauch serviert er mir hier eine feine Schinkenschöberlsuppe, Eisacktaler Kasknödel mit einem Krautsalat und knusprigem Speck. Ich bestelle keinen Südtiroler Wein, sondern und den Rivaner 2009 vom Gut Spielauer aus Baumgarten am Wagram. Ich kenne weder den Winzer noch die Rebsorte und freue mich über ein großartig zum Essen passendes Glas,  ideal temperiert. Die alte Gaststube, perfekt erhalten und gepflegt, bietet mit seinen mit Tischtüchern gedeckten Tischen und dem kompetenten Service eine Ess-Situation, die mich an den alten Schlusche in Hietzing erinnert. Lediglich das Publikum ist anders, jung und anspruchsvoll.  Auch das ist Meidling.

Beim Gehen frage ich den Wirt nach dem verkosteten Wein und bekomme eine umfangreiche Erklärung zum Silvaner geliefert. Verwirrt und unsicher, was ich da eigentlich wirklich probiert habe,  sitze ich jetzt vor meinem Bericht und muss wohl rasch wieder hin, um das Rätsel zu lösen.